Pinot Grigio Isonzo DOC Tenuta Casate bt. cl.75 x6
Uve: 100% uve Pinot Grigio.
regione: Friuli Venezia Giulia
Provenienza: E' un vitigno di origine francese, mutazione gemmaria del Pinot Nero. Ha trovato in Friuli condizioni ambientali molto favorevoli.
Caratteristiche: il bouquet è distinto e spiccato, ricorda chiaramente i fiori d'acacia. Il gusto è secco, gentile, pieno, piacevolmente amarognolo, con notevole sentore di artemisia.
Colore.: Bianco
Temperatura di servizio: Servire a 10-12°C.
Tipo: Vino
Grado Alcolico: 13% vol.
Tipo Bicchiere:
Si consiglia
con prosciutto, formaggi freschi, primi piatti con sughi rossi e carni bianche. Tra i piatti regionali: gli gnocchi di zucca, uova e asparagi, risotti alle erbe, specie quello alle ortiche, e ancora lumache in umido, oca in vari modi, brodetto alla Paesa
Abbinamenti consigliati
San Geminiano Italia Scarl
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