Colore rosso rubino, all’olfatto si apre con sentori di Viola e Mammola tipici del Sangiovese. Ottimo bilanciamento acido-tannico con sentori di liquirizia selvatica al retrogusto.
Uve: Sangiovese 93%, Canaiolo 7%
regione: Toscana
Provenienza: Nord-Est di Siena nel Comune di Gaiole in Chianti
Temperatura di servizio: 18-20 C°
Si consiglia
Adatto per arrosti di carne e cacciagione in genere, primi piatti con ragù di carne
Abbinamenti consigliati
San Geminiano Italia Scarl
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