Gavi DOCG Famiglia Marrone
Uve: Cortese
regione: Piemonte
Provenienza: Esposizione Sud, altitudine 300 metri. La composizione dei terreni varia da ferroso-argilloso a calcarei di medio impasto.
Caratteristiche: Fresco ed equilibrato, di buona struttura.
Colore.: Bianco
Tipo: Vino
Zona produzione: Vigneti in Madonna di Como, Alba
Tipo Bicchiere:
Si consiglia
Si accompagna ottimamente con antipasti magri, primi piatti con salse a base di pesce e piatti di pesce pregiato. Nella zona di origine è accompagnato ai “tajarin”, un piatto di pasta all’uovo, volentieri condito con burro, parmigiano e tartufi.
Abbinamenti consigliati
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