tutelare la sua competitività in un mercato specializzato, contribuendo a qualificare l'offerta; offrire un ampio ventaglio di proposte rivolte a soddisfare le diverse esigenze del canale Ho.Re.Ca. (Hotel - Ristorante - Caffetteria), del servizio a domicilio e del dettaglio alimentare; realizzare un progetto di marketing, appositamente studiato sulle linee di prodotti a marchio proprio, che li renda particolarmente indicati alle strategie commerciali del socio.

Garantire una rigorosa qualità delle proposte alimentari a lui destinate attraverso i vari canali distributivi.